Ваш город:
Журнал контроля технологического процесса производства сметаны

Журнал контроля технологического процесса производства сметаны

Артикул: 943
за 1 шт80 руб.
Количество листов:
Выберите Количество листов
Обложка картон :
увеличить плотность обложки
Прошивка:
Офсетная бумага:
Нумерация:
только офсетная бумага
Твердый переплет:
Поделиться
  • Описание
  • Наличие на складах

Продажа Журналов контроля технологического процесса производства сметаны в Москве

Журнал контроля технологического процесса производства сметаны используется для регистрации следующих данных и показателей:

  • дата, номер партии;
  • жирность сметаны;
  • качество сливок (жирность, кислотность), количество;
  • гомогенизация (температура нагрева, время начала и окончания процесса);
  • давление на гомогенизаторе;
  • пастеризация (температура нагрева, время начала и окончания процесса);
  • заквашивание (вид закваски, температура, время начала и окончания процесса);
  • сметана (органолептическая оценка, температура, кислотность, жирность);
  • слив (начало и конец процесса);
  • пробы (сода, аммиак, фосфатаза);
  • температура хранения, срок годности;
  • сорт продукта.

Ищете, где можно купить Журналы контроля технологического процесса производства сметаны в Москве по низкой цене? Тогда добро пожаловать в интернет-магазин «Рубланк»!



  • Офис м. Кутузовская (г. Москва, Студенческая ул.д.39)
    Подробнее
    Продажа и самовывоз по рабочим дням с 09:00 до 19:00 без обеда.
    много
тор браузер на русском языке