Ваш город:
Журнал регистрации температурного режима холодильников

Журнал регистрации температурного режима холодильников

Хит
Артикул: 017
за 1 шт80 руб.
Количество листов:
Выберите Количество листов
Обложка картон :
увеличить плотность обложки
Прошивка:
Офсетная бумага:
Нумерация:
только офсетная бумага
Твердый переплет:
Поделиться
  • Описание
  • Наличие на складах

Форма Журнала регистрации температурного режима холодильников утверждена Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ Г.Г. Онищенко "О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил СП 3.3.2.1120-02" от 10.04.2002 № 15 (редакция от 18.02.2008 № 10). 

На титульном листе Журнала указывается наименование предприятия, дата начала и окончания его ведения.

Все продукты имеют свою температуру хранения. Очень важно, чтобы ей соответствовал температурный режим холодильной камеры, особенно, когда речь заходит о пищевой индустрии и заведениях общепита. Например, свежее мясо должно храниться при температуре от -1 до +2°С, мороженное – при -24°С. За этим соответствием и следит Журнал регистрации температурного режима холодильников.

В Журнале есть следующие главы, необходимые для заполнения:

• дата

• показания термометра утром и вечером

• подпись ответственного лица

• примечание (отметка о неисправности холодильника, отключении электроэнергии, размораживании).

Все страницы Журнала нужно пронумеровать, прошнуровать, а на последней странице сделать запись, заверить ее подписью и скрепить печатью предприятия.

В типографии "Рубланк" вы можете купить Журнала регистрации температурного режима холодильников. 

Также в наличии более 1000 наименований журналов, которые позволят организовать любой рабочий процесс.  Нужный журнал мы изготовим и доставим Вам в самый короткий срок.


  • Офис м. Кутузовская (г. Москва, Студенческая ул.д.39)
    Подробнее
    Продажа и самовывоз по рабочим дням с 09:00 до 19:00 без обеда.
    много
тор браузер на русском языке