Журнал контроля загрязнения пищевой продукции

Заказать журнал контроля загрязнения пищевой продукции в интернет-магазине «Рубланк»

Заражение пищевой продукции происходит разными путями, в том числе:

• при несоблюдении рабочим персоналом санитарных правил и норм (грязная одежда, руки, нарушение правил гигиены);
• через воздух рабочей зоны, который загрязнен условно патогенными и патогенными микроорганизмами, оседающими на рабочие поверхности и вступающими в контакт с продуктами во время их подготовки;
• при использовании некачественных пищевых продуктов, отсутствии должного контроля качества.

Результаты проверки пищевых продуктов на наличие загрязнений вносятся в специальный Журнал контроля загрязнения пищевой продукции.

На сайте интернет-магазина при типографии «Рубланк» в Москве можно недорого купить Журналы контроля загрязнения пищевой продукции отличного качества.